Pinot Noir, a uva predominante dos elegantes vinhos de Borgonha
A Pinot Noir tem garantido fama aos vinhos das diversas e eficientes vinícolas da Borgonha, localizada no Centro-Oeste da França, conhecida como uma das principais regiões vinícolas do mundo. A uva, classificada como a mais difícil de cultivar e de complexa adaptação, é a que produz os vinhos mais elegantes do mundo, com personalidade própria […]
Chardonnay: conheça tudo sobre a rainha das uvas brancas!
Considerada a melhor das uvas brancas, a Chardonnay tem origem em Borgonha, na França, mas se espalhou por diversas regiões devido a sua capacidade de adaptação. Esta casta consegue ser cultivada em diferentes solos e climas e, por isso, está presente em regiões desde a Europa até a América Central. Esta casta pode gerar vinhos […]
Vinho seco e vinho suave, qual a diferença?
Vinho seco e vinho suave? Vinho tinto e vinho branco? Malbec e Merlot? Ao escolher alguma opção de vinho para qualquer ocasião, é necessário que algumas características sejam levadas em conta antes de pensar em outras questões como o preço, a marca ou o país de origem, por exemplo. Elas são muito importantes para que […]