Os vinhos finos da Casa Bianchi são compostos desde uvas mais facilmente encontradas na região, além de vinhos diferenciados.
O Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon utiliza uma uva que é muito lembrada no Brasil e no mundo por ser sofisticada e de fácil adaptação em diferentes climas.
Harmonização: Carnes e molho vermelho.
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